Mezcla de café africano
Mezcla de café africano
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Un tueste medio-oscuro muy complejo de cafés de cultivo africano con un sabor brillante y pleno. Disfrute de notas de caramelo inglés, caramelo, chocolate, pasas, manzanas verdes, frutos rojos e incluso toques de cerezas y grosellas negras con un suave acabado floral. Las cerezas de café suelen procesarse a mano en los hogares de los agricultores tras ser recolectadas manualmente. Los estándares de calidad son altos y los agricultores se adhieren a estas estrictas normas con un procesamiento respetuoso con el medio ambiente, lavando los granos y dejándolos secar al sol, para luego clasificarlos y empaquetarlos a mano.
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